Pâtes à la truite fumée
Continuons le festival de la pâte...
Voici une nouvelle et délicieuse recette de mon aliment minceur préféré !
Recette des pâtes à la truite fumée
Pour 4 personnes, il nous faut :
500g de pâtes de blé dur
120g truite fumée
40cl de crème fraîche à 3% de MG
2 cuillères à café de gingembre moulu
2 cuillères à soupe d'herbes à salade
Sel et poivre
Qu'est ce que je fais avec tout ça
On commence par faire cuire les pâtes en suivant les instructions du paquet.
Pendant ce temps, on coupe la truite fumée en petites lanières et on les réserve.
On prépare la sauce à base de crème. Pour cela, on mélange dans une casserole : la crème fraîche, le gingembre, les herbes, le sel et le poivre, puis on fait chauffer la préparation.
Une fois les pâtes cuites, on les mélanges aux lanières de truites, puis on arrose le tout avec la sauce à la crème.
Servez sans attendre et bon appétit
La petite astuce en plus
Une belle portion de pâtes à la truite fumée vous coûtera 7.5 points WW
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