Chez la Fée Chocolat

Voici ici une délicieuse petite recette pour l'été, très fraîche et sans trop de calories.

Avec cette recette de rillettes de thon vous allez pouvoir préparer de délicieux petits toasts ou les sandwichs de votre prochain pique-nique.

Recette des rillettes au thon

Pour un bol de rillettes (environ 3 jolies portions), il nous faut :

140g de thon au naturel égoutté

4 fromages carrés frais 0% de MG

1 cuillère à soupe de fines herbes spéciale salade

1 cuillère à café de gingembre moulu,

Sel et poivre

Qu'est ce que je fais avec tout ça ?

Dans un bol, j'émiette le thon à l'aide d'une fourchette.

J'ajoute les carrés frais et je mélange le tout à la fourchette, jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.

Il ne reste plus qu'à assaisonner avec les herbes, le gingembre, le sel et le poivre et à mettre au frais quelques heures.

La petite astuce en plus

Le bol de rillettes représente 5 points WW.

Servez cette préparation sur des tranches de pain complet ou des galettes de riz (à comptabiliser) .

Vous pouvez également l'utiliser pour accompagner des tomates (à la place de la mayo hyper grasse)