Cake extra moelleux au thon
Une super recette qui ne fait pas du tout régime (ce qui fait du bien au moral) et qui est vraiment extra en entrée ou pour l'apéritif...
Recette du cake extra moelleux au thon
Pour 6 personnes, il nous faut :
240g de thon au naturel (égoutté)
2 cuillères à soupe de fines herbes (mélange pour salade)
3 oeufs moyens
140g de farine
1 sachet de levure chimique
7 cuillères à café d'huile d'olive
5 cuillères à soupe de lait écrémé
90g de gruyère râpé allégé
Du sel et du poivre
Qu'est ce que je fais avec tout ça
Mélangez simplement tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une belle pâte lisse.
La vider dans un moule à cake non graissé et faire cuire au four 45 minutes à 200°.
La petite astuce en plus
Une portion de cake vous coûtera 3 points. Servez le accompagné d'une salade.
Il est possible de remplacer le thon par des crevettes, du surimi ou de la chaire de crabe.
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