Yaourt sur lit de confiture
Je continue la découverte de la yaourtière avec une recette simple et extra : le yaourt à la confiture.
Recette du yaourt sur lit de confiture
Pour 7 yaourts, il nous faut :
1 yaourt nature au lait en entier (du commerce ou d'une précédente fournée)
800 ml de lait ½ écrémé
L'équivalent d'1 pot de lait en poudre
7 cuillères à soupe de confiture maison
Qu'est ce que je fais avec tout ça
On dispose 1 cuillère à soupe de confiture dans chaque pot de yaourt et on réserve.
Dans un blender, on dispose tous les autres ingrédients et on mixe quelques secondes pour obtenir un mélange bien homogène.
Il ne reste plus qu'à répartir la préparation dans les pots de yaourts par dessus la confiture, puis à mettre en marche la yaourtière pour au moins 6 h
La petite astuce en plus
Pensez à utiliser plusieurs parfums de confiture dans une même fournée pour varier les plaisirs.
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