Chez la Fée Chocolat

Découvrons sur cette page une petite recette d'automne pleine de saveurs et qui change de l'ordinaire.

Merci à Payette, a qui j'ai "piqué" l'idée de cette recette, tout en l'adaptant à mes goûts de gourmande...

Recette de la tarte pomme camembert

Pour une tarte à manger en amoureux (nous sommes des gourmands donc on la mange à deux), il nous faut :

2 feuilles de brique

1 oignon

2 pommes

125g de camembert allégé (Bridelight à 4% de MG)

6 tranches de bacon

Qu'est ce que je fais avec tout ça ?

Dans un plat rond qui passe au four, on dispose les deux feuilles de brique l'une sur l'autre et on réserve.

On émince l'oignon et on coupe les tranches de bacon en lanières. On fait revenir les oignons et le bacon à la poêle, sans ajout de matière grasse.

Pendant ce temps, on pèle les pommes et on les coupe en fins quartiers, que l'on dispose sur les feuilles de brique.

Une fois les oignons et le bacon, bien dorés, on les ajoute sur les pommes, puis on termine la préparation en disposant le camembert coupé en petits morceaux sur l'ensemble de la tarte.

Il ne reste plus qu'à passer la tarte au four, pendant 20 minutes à 180° et à savourer le délicieux et agréable mélange pomme camembert.

La petite astuce en plus

Comptez 8 points WW pour l'ensemble de la tarte, soit 4 points par personnes si vous la mangez à deux.

Pour un repas léger, accompagnez la d'une salade ou d'un potage.

Conseil : Essayez d'avoir une préparation la plus "sèche" possible afin que les feuilles de brique ne se déchirent pas à la cuisson