Chez la Fée Chocolat

Etant une grande fan de cuisine asiatique, il m'arrive de me lancer dans quelques petites recettes exotiques.

Aujourd'hui, c'est la salade Chap Khan, un must have pour moi...

Pour deux salades individuelles, il nous faut :

De la salade verte de votre choix (quantité selon votre appétit)

1 bocal de salade chinoise (pousses de soja, mini maïs, champignons noirs, pousses de bambou et poivrons...)

120g de crevettes cocktail

120g de chaire de crabe

20g de cacahuètes grillées

On commence par s'occuper de la salade : on la trie, on la lave et on l'essore.

On dépose quelques feuilles, coupées en lanières dans un bol ou une assiette creuse.

Après, c'est tout simple, on dépose le mélange pour salade chinoise, les crevettes et la chaire de crabe sur la salade.

Puis, on ajoute 10g de cacahuètes pillées sur chaque bol de salade.

Hop, c'est prêt !

Pour une portion de salade (sans sauce) comptez 3.5 points WW.

Pensez à accompagner votre salade chap khan d'une sauce sucrée, comme la vinaigrette au miel par exemple.